おやつ

我が家にはこのような、タルトやパイが常時あります。(^-^)
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というのも、夫が会社か持って帰ってくるんです。うちの夫は、パイやパスティーなどを作っている会社に勤めています。で、工場が隣接している為、なんだかの理由で商品として「売る」ことができなくなった物や、試作品などがオフィスにも流れてくる(?)ようで、よーく貰ってくるんですよ。(笑)

写真に映っている小さいパイは、ミンスパイといって、中に洋酒漬けのフルーツが入っていて、結構大人な味です。大きさも可愛いし、ちょこっと食べるには丁度良いサイズです。大きい方はカスタードタルト。すごーく甘いです!美味しいけれど、私は半分でギブアップかな。(笑)

甘い物は好きですが、無ければ食べなくても大丈夫な私。でも、あったら絶対食べちゃうんですよねーこれが!危険!!

オーストラリアのスイーツは非常にカロリー高いですから、本当に気をつけないと大変なことになりますよね。なので1日1個と心に決めて、それ以上は食べないようにしています!
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# by sawarin19 | 2007-11-06 20:15 | Aussie life | Comments(8)

花市場デビュー!

今朝、5時起きして「花市場」へ行ってきました。
今日の目的はズバリ「市場調査」です。(^-^)
年明けにウェディングブーケを作る仕事があり、それを機に少しずつ花の仕事を再開しようと思っています。先ずは自宅で教室を始める予定です。アデレード在住の方、興味があったら是非いらしてくださいね。また詳細はこのブログでUPします。

さて、本題の花市場ですが、今日私が行った所は、「競り」はやってなく、仲卸が10軒程度ある小さな市場です。(あくまでも東京と比べてね)アデレードには他にもいくつか市場があるようですが、たぶん同じような規模ではないかと思います。

月曜の早朝にもかかわらず、お客は少なく、活気を全く感じませんでした。(笑)これもアデレードだからなのかしら??でも、花はそこそこあり、ゆーっくり見られるので私的には嬉しかったけどね。

花のバラエティーで「へーっ」と思ったのは、バラが少なかったこと。日本では、何は無くても「バラ」みたいな感じで通年とおして多種のバラが売られているのにね。これは時期的なものなのか?、時間的なものなのか?それともここアデレードの消費ニーズなのか??要調査ですね。

お目当てのバラが少なかったかわりとして、菊、カーネーション、ガーベラ、百合はすごい種類と量がありました。アデレードの花屋がガーベラと百合ばっかりなのが良く分かった。(笑)でもよく見るとピンポン菊や斑入りのspカーネ等も結構種類があり、あらためて可愛さに気づかされた感じです。レッスンには使いやすい花材だしいいかも。(^-^)
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ワイルドフラワーや、蘭、トロピカルフラワーも色々ありましたよ。日本で見るワイルドフラワーってどれもインパクト強すぎで、あまり使いたいものなかったけど、さすが種類多いね。こぶりで使いやすそうな花やめずらしい花もありました(^-^)
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葉ものと、実物、枝も思ったよりあった。春なのに「サンゴミズキ」や「ネコヤナギ」「雲竜ヤナギ」もあったよ。不思議だなー。(笑)季節がよめないぞ!
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しばらく、定期的に通って、色々調査をしなければ!なんで毎朝、夫のためには起きられないのに、「花」の為には起きられるんだろーか??(笑)
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# by sawarin19 | 2007-11-05 10:25 | 花*flower* | Comments(8)

マイホーム15週目

なんと待ちに待ったキッチンがインストールされました!!嬉しー!!
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もう鍵がかかっていて中には入れないので、ガラス越しの写真です。不鮮明でごめんなさい。

カラーセレクションをしたのはもう半年も前のこと。自分達でも細部に至っては記憶が定かでなく、ずいぶんこだわって選んだキッチンキャビネットの取っ手も「これだっけ?」みたいな感じです。(^-^)時間の経過は恐ろしいですね。

ランドリーのシンクも入ったし、洗面所もほぼ完成したようです。あと室内は水回りのタイルと、トイレ、キッチンのガス台&オーブンかな。

そして最後に「壁」と「天井」の塗装ですね。

そして外は、ガレージの床とロールドアです。もう3/4は終わったという感じがします。何度も言いますが、建設が始まってからは、あまりトラブルもなく順調です。

なんとか12月中に引き渡してくれ〜〜!!

そうそう、お隣さんは、木曜日に引っ越してきました。オージーの若いカップルでした。(^-^)
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# by sawarin19 | 2007-11-03 15:57 | My home | Comments(4)

オートミールクッキー

初めてオートミールクッキーを焼いてみました。
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先日マーケットのオーガニックのお店で、シリアルとオートミールを間違えて1キロ近く購入してしまったんです。(^-^;)
*シリアル=いわゆる日本のコーンフレーク、ミルクをかけてそのまま食べられるもの。
*オートミール=ミルクまたはお湯でボイルして食べるもの。

毎朝、うちの夫はシリアルを食べます。私はたまーに気が向いた時しか食べないので、ほとんど彼の為にシリアルを買っているんです。そしてオートミールは、私が作れば食べますが、基本的に、夫は朝はひとりで食事をするので、絶対ガスを使って料理なんかしません!そーなると、このオートミールはどうする???どう消費しようか??

というのがクッキーを焼いた理由でした。(笑)オートミールの中には、ドライフルーツやカボチャの種なども入っていたので、食感も面白く、とても素朴で美味しいおやつが出来ました!

お砂糖も、ブラウンシュガーを使い、レシピの半量で作りましたが十分に甘みがあり、美味しかったです。焼きたては、ほどよくソフトでGoodでしたが、冷めたらきっともっとサクサクするんじゃないかと、後で食べるのが楽しみです。
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# by sawarin19 | 2007-11-03 14:35 | Sweets | Comments(0)

花*花

来年の1月に、知り合いの日本人女性にウェディングブーケ+諸々の装花を作ることになりました。
今日はそのミーティングという事で、Cityでランチをしながら詳細を決めてきました。
アデレードに来て、時々アレンジを作って、人に送ったりはしましたが、「仕事」としてするのは「初」です。今から気合いが入っていて、私の方が花嫁さんよりワクワクしてるかも!(^-^)
近々、花市場デビューします。楽しみだー!!

彼女と分かれて買い物をしていたら、夫の帰宅時間になり、マーケットでひろってもらいました。車に乗るなり、サプライズ!私の大好きなお花屋さんのブーケをプレゼントしてくれたんですよー!!(^-^)

こちら
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写真では良さがあまり伝わらないかもしれませんが、ビビッドカラーでグリーン使いが素敵なブーケです。
うちの夫は、時々サプライズでお花をくれます。私としては、とても嬉しいけれど、つい「何で??今日??」と聞いてしまうんですよね。でも夫はfeelingを大事にする人なので、その質問をすると必ず怒るんです。(笑)今日も、つい聞いてしまって怒られました。ハハハ!

私は、わがままで、文句の多い至らない妻ですが、うちの夫は、辛抱強くて、優しい人です。(^-^)

今日は「花」に縁のある一日でした!
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# by sawarin19 | 2007-10-30 19:48 | Comments(8)