<< Rain rain rain.... おかずマフィンと新しいお散歩服♪ >>

カネロニに挑戦!

お友達のブログ(アデレー丼)を見てから、とーっても使ってみたくなった食材カネロニ。
早速トライしてみました。
c0133478_18464998.jpg


色々レシピを研究したのですが、結局カネロニの箱の裏に書いてあった「リコッタチーズとほうれん草」のレシピでシンプルに作ってみました。

カネロニとは、こーんな巨大なパスタです。(1枚目)
c0133478_18491838.jpg


ドライの状態で、中に具を詰めます。それをトマトソースを半分耐熱皿に入れた状態でセット。(写真2枚目)

さらにその上に残り半分のトマトソースを流し入れて、最後にパルメザンチーズをかけます。(写真3枚目)

これを150度のオーブンで35分焼いたら出来上がり♪


トマトソースは、かなり多めに入れたのですが、出来上がったら結構パスタが吸ちゃっていて、もっとジューシーでも良かったなーと思いました。

トマトソースがちょっと酸っぱかったーとか、ほうれん草はやっぱり茹でるべきだったーとか、いろいろ改善点はありますが、まあ1回目としては満足かな?(^^)

オーブン料理はまだまだ苦手分野ですが、オーブンを上手に使えると、パーティーとかたくさんの料理を作るときに楽なので、是非習得したいところです。(^^)





今日は、午後から夫は義兄の家に出かけました。寂しいからってMilicaを連れていっちゃいました。(笑)


なのでKIKI君、ママを独り占めでした。(笑)
この嬉しそうなお顔。こっちまで嬉しくなっちゃいます。
c0133478_185776.jpg

もう、歯の痒い時期はとーっくに過ぎているのに、未だに「甘噛み」が好きなKIKI。私の手を「あむあむ」しています。(笑)
c0133478_1857235.jpg
c0133478_18574136.jpg


Milicaは義兄の家で、ジャックラッセルのMiskoといっぱい追いかけっこをしたり、ランチのおこぼれで、ソーセージをもらったりと、Tataと楽しい時間を過ごしたようです。(^^)たまには別行動も有りかもね。(^^)


週末は、あっという間に終わってしまう〜!
また明日からお仕事ですね。
皆様、今週も楽しく、頑張りましょう〜!
[PR]
by sawarin19 | 2010-07-11 19:02 | Cooking | Comments(6)
Commented by ゆっき@大阪 at 2010-07-12 16:47 x
先日に引き続き、またもやお邪魔します。
ひきこもごもあるけれど、やはり幸せそう(&MilicaちゃんKikiちゃんめちゃくちゃかわいい&いつも食べ物がおいしそう)で何よりです。

ところで、カネロニー!なにこれー!
生まれて初めて知りました。春巻きみたい。摩訶不思議。
輸入食品店で見つかるといいんだけどなー。食べたいー。
しかしうちのオーブンはかなりプアなので、ちゃんと焼ける気がしない‥。
いつもどおりトースターでチャレンジ♪
Commented by sawarin19 at 2010-07-12 19:14
ゆっき@大阪様 やっぱりゆきちゃんだったのねー。またまたコメありがとう。(^^)
まあ、色々あるけれど、幸せか不幸かって自分次第なんだよね。頭では分かっているんだけど、時々壊れる?爆発する私です。(笑)
カネロニ、トースターで調理するんだったら、先に茹でておいたほうがいいよ。そうすれば短時間で、弱い火力でも大丈夫なはず!見つかるといいねー。(^^)
Commented by みいな at 2010-07-13 13:32 x
カネロニ早速ですな。なかなか応用利きそうでしょ。うちは、ほうれん草ちょーちっさく切ったからすごくゆるくなるのでご飯をまぜまぜして詰めました。
しかし、KIKIさん喜びすぎ~
Commented by sawarin19 at 2010-07-13 15:09
みいな様 さっそく使ってみたよ、カネロ二。(^^)次回はライスもまぜまぜしてみます。それも美味しそうだね。3枚目の写真は、本当に笑ってるように見えない?(笑)
Commented by Mickey at 2010-07-29 04:01 x
pastaもチーズもホウレンソウもトマトも大大大好きなのでたまらないレシピです!が、日本ではその筒状のパスタ売っていないですね~!

アデレードで、ホウレンソウを練りこんだパスタで中身がチーズのラビオリをみた時にはときめきました!

シティのScooziとか大好きなんですが、イタリア料理は移民の方が多いせいか進んでますよね!なつかしい~!
Commented by sawarin19 at 2010-07-29 18:19
Mickey様 やっぱりカネロニって日本では見ないですよね。こちらでは普通に売っています。いろいろな食材が安価に手に入るのがアデレードの良い所ですよね。(^^)
<< Rain rain rain.... おかずマフィンと新しいお散歩服♪ >>